Strona glwna, home, start Forum dyskusyjne, fora, dyskusja Rncyklopedia, flora, rosliny, florapedia Galeria zdjec, foto, zdjecia, fotoflora Pielegncja roslin, piecza, hodowla, rozmnazanie Wyposazenie, sprzet, akcesoria, narzedzia Zasady, regulsminy, formalnosci, prywatnosc Kontakt z nami, adresy, telefony
 
Forum Ogrodnicze FloraForum.eu
Grudzień 15, 2019, 03:45:01
Witamy, Gość. Zaloguj się lub zarejestruj.

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji
Aktualności:
Informujemy, iż na Facebooku została utworzona grupa o nazwie floraforum , która umożliwi nam szybką komunikację.  Grupa ma status „tajna” i ma przede wszystkim zrzeszać członków tego Forum. Każdą osobę chętną do uczestnictwa prosimy o podawanie namiarów na siebie w specjalnie utworzonym temacie  najlepiej poprzez wrzucenie linku do swojego profilu. Ważne merytorycznie tematy roślinne i Wasze cenne spostrzeżenia w tym zakresie nadal miło będziemy widzieć na forum, które pozostaje dla nas wartościowym i długoterminowym źródłem informacji. Żeby ułatwić wrzucanie zdjęć z fb bezpośrednio na forum (z pominięciem hostingów) podajemy instrukcję.
Do zobaczenia na grupie.

Administracja
Strony: 1   Do dołu
  Drukuj  
Autor Wątek: Boczniaki, pieczarki i inne grzyby w domowej uprawie.  (Przeczytany 25099 razy)
0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.
vanda
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 671


...prawie Cieszyn.


« : Wrzesień 08, 2010, 10:37:08 »

Mam w domu a w zasadzie w warsztacie męża założoną hodowle boczniaka.  Z pewnością są osoby które te grzyby hodowały bądź hodują.
Gorąco namawiam, bo prócz walorów smakowych grzyby te mają niebagatelny wpływ na nasze zdrowie. Przypisuje się im działanie antynowotworowe przez bezpośredni wpływ na wolne rodniki.

Te grzybnie kupiłam w czerwcu i owocują już trzeci raz. Po zaowocowaniu moczę przez dwie godziny i wyciągam z wody stawiając na półkę.
Potrzebują tylko nie bezpośredniego światła.....





1/2 druga dzisiejszego zbioru


a z boczniaków można zrobić wiele rzeczy, sos, bigos, gulasz, zupę...świetnie zastępują mięso /przynajmniej mnie Smile/
 to następna 1/2 dzisiejszych plonów ...kotlet mielony z boczniaka ...jest świetny i ma jedną dodatkową zaletę nie spieka sie.....



Nadmiary plonów mrożę....





Zapisane

goska 1307
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 264


Chełm


« Odpowiedz #1 : Wrzesień 08, 2010, 12:46:42 »

A gdzie można kupić grzybnie boczniaka
Zapisane

Pozdrawiam Gosia Smile
awarta
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 685


prawie Bielsko-Biała :) strefa 6b


« Odpowiedz #2 : Wrzesień 08, 2010, 12:55:45 »

Na all widziałam.
Chyba spróbuję.  Confused
Tylko Vandziu daj przepis jak robisz te mielone.
Zapisane

Pozdrawiam serdecznie
Aga
Ogródek awarty       Doniczkowce awarty
vanda
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 671


...prawie Cieszyn.


« Odpowiedz #3 : Wrzesień 08, 2010, 14:02:33 »

Ja kupiłam w sklepie ogrodniczym... ale przypuszczam, że nie wszystkie sklepy to posiadają w ofercie bo to jest dość duże....tam też kupiłam grzybnie pieczarek. Lada dzień powinny pojawić się małe grzyby bo grzybnia przerosła już podłoże i nakryłam je torfem.

Pieczarki w przeciwieństwie do boczniaka hodowane są bez światła w wilgotnym pomieszczeniu.

Jeżeli chodzi o przepis na mielone ...to robi się je dokładnie tak samo jak mielone z mięsa /mielone boczniaki,bułka tarta,jajko,sól,pieprz, jakąś przyprawę bez glutaminianu Smile...nie daję cebuli,ani czosnku/
Zapisane

chudziak
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 743


« Odpowiedz #4 : Wrzesień 08, 2010, 21:31:01 »


Jeżeli chodzi o przepis na mielone ...to robi się je dokładnie tak samo jak mielone z mięsa /mielone boczniaki,bułka tarta,jajko,sól,pieprz, jakąś przyprawę bez glutaminianu Smile...nie daję cebuli,ani czosnku/
Nie dajesz cebuli ani czosnku bo nie lubisz czy z jakiś innych względów bo ja bym bardzo chętnie dodała te składniki do tych mielonych.
Zapisane

vanda
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 671


...prawie Cieszyn.


« Odpowiedz #5 : Wrzesień 09, 2010, 06:51:30 »

Czosnek nie pasuje mi w smaku z tym grzybem... /mielone z mięsa... daję/
a z cebulą to raz daję raz nie , w sumie nawet jest lepsze ale....

Ważna sprawa:
Boczniaki mają dużo grzybowego soku i żeby trochę jej ubyło należy je zebrać i zostawić na kilka godzin by lekko odparowały .Takie kupione w sklepach już tej wody nie mają ....
Zapisane

Wojtek-ogrodnik LM
Nowicjusz
*
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiadomości: 30



« Odpowiedz #6 : Wrzesień 30, 2010, 10:30:38 »

Ciekawy pomysł z hodowlą grzybów. Czy ktoś ma uprawy na dworze?
Kiedyś czytałem w jakieś gazecie że uprawa w ogrodzie też jest możliwa.
Zapisane

Wojtek- ekspert ogrodowy Leroy Merlin
ewka
Gaduła
***
Offline Offline

Wiadomości: 1001


strefa 6a, lubelskie


« Odpowiedz #7 : Wrzesień 30, 2010, 14:34:08 »

Mam boczniaka na pniaku, już kilka lat.
Zapisane
niki
Nowicjusz
*
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 110


« Odpowiedz #8 : Wrzesień 30, 2010, 19:53:20 »

Mam pytanie czy nie ogrzewanym garażu boczniaki by rosły?
Zapisane
vanda
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 671


...prawie Cieszyn.


« Odpowiedz #9 : Październik 01, 2010, 08:12:58 »

Boczniaki i pieczarki potrzebują odpowiedniej temperatury i przez zimę w garażu z całą pewnością nie miały by szans  Sad
W kwietniu można już spokojnie zakładać boczniaka w nieogrzewanych piwnicach , garażach czy innych pomieszczeniach.
Boczniak daje bardzo dobre plony hodowany na pniach, belach słomy na wolnym powietrzu. Jednak nie może być w miejscach nasłonecznionych.
Zapisane

ewka
Gaduła
***
Offline Offline

Wiadomości: 1001


strefa 6a, lubelskie


« Odpowiedz #10 : Październik 01, 2010, 17:02:03 »

Nie rozumiem, jak to nie miałyby szans? Mój pieniek zimuje na dworze już kilka lat i co roku, w wakacje zbieram boczniaki.
Zapisane
vanda
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 671


...prawie Cieszyn.


« Odpowiedz #11 : Październik 01, 2010, 19:37:32 »

No tak w lecie zbierasz  Smile...ale w zimie, późną jesienią chyba nie.
Druga sprawa ...nie wiem / bo się nie znam na tym/ czy to jest ten sam rodzaj boczniaka ?.

Te moje grzybnie też będą tam gdzie są /nieogrzewane/ ale owocować będą dopiero w przyszłym roku / o ile będą/

Zapisane

awarta
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 685


prawie Bielsko-Biała :) strefa 6b


« Odpowiedz #12 : Październik 02, 2010, 07:46:24 »

Jeszcze nie kupiłam tej "paczki" z grzybnią ale próbowałam już kotlecików wg przepisu Vandzi. Córka określiła je mianem 'pychotka'.
Zjadły się błyskawicznie i na pewno zagoszczą na stałe w naszym menu. 
Zapisane

Pozdrawiam serdecznie
Aga
Ogródek awarty       Doniczkowce awarty
ewka
Gaduła
***
Offline Offline

Wiadomości: 1001


strefa 6a, lubelskie


« Odpowiedz #13 : Październik 03, 2010, 18:25:55 »

Boczniak ostrygowaty, tylko w cytrynowym kolorze. W przyszłym roku zrobię zdjęcie.
Zapisane
ewka
Gaduła
***
Offline Offline

Wiadomości: 1001


strefa 6a, lubelskie


« Odpowiedz #14 : Czerwiec 21, 2011, 17:33:07 »

Dostałam balot z grzybnią boczniaka, bez instrukcji. Poradźcie co teraz z nim zrobić, namoczyć, czy dać mu spokój?
Zapisane
luki1993pies
Gaduła
***
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiadomości: 1149


Małopolska


« Odpowiedz #15 : Czerwiec 22, 2011, 08:56:21 »

Ja mój dałem jedną stroną do miski z wodą Smile
I co dwa tygodnie było masę grzybów Smile
Można polewać go z góry, jak masz zawinięty w folie z takimi dziurkami to nie wyciągaj z tego bo to lepiej trzyma wilgoć. Ja robiłem tak że jak zauważyłem , że robiły się malutkie grzybki to dziurawiłem folię w tym miejscu i sobie wyrastały. Po całym sezonie miałem masę grzybów zamrożonych a też masę zjedzonych Smile
Zapisane

Wszystko co zielone i się rusza jest piękne;];]
Kwiaty domowe:
część 1 

część 2
Moje ogrodowe kwiaty Very Happy

część 1
vanda
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 671


...prawie Cieszyn.


« Odpowiedz #16 : Lipiec 23, 2011, 12:15:13 »

Ewka w instrukcji , jaką dostałam pisze żeby moczyć 2 godz.
Zapisane

JRZ
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 909



« Odpowiedz #17 : Luty 28, 2012, 15:11:33 »

Czy ktoś próbował uprawiać pieczarki i boczniaki w domu, np. z gotowych balotów?
Zapisane

pio237
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiadomości: 746



« Odpowiedz #18 : Kwiecień 30, 2012, 12:12:51 »

Postanowiłem spróbować uprawy boczniaka na pniu. Zaszczepiłem grzybnią na kołkach pniaki olchy. Na chwilę obecną tak wygląda przerastanie grzybni:

Zapisane

Pozdrawiam Piotrek
Rośliny doniczkowe:
Część 1, Część 2, Część 3
Ogród:
Część 1
luki1993pies
Gaduła
***
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiadomości: 1149


Małopolska


« Odpowiedz #19 : Maj 02, 2012, 18:50:51 »

pio237 i jak tam twoje grzybki?Smile Jestem bardzo ciekawy efektu Smile Oczywiście proszę o zdjęcia jeśli tylko dasz rade je wykonać Smile

A ja mam takie pytanie czy grzybnie boczniaka w balu taką kupioną można trzymać kilka lat, czy to tylko jednoroczne jest? Nigdy się nad tym nie zastanawiałem, tylko wyrzucałem przed zimą.
Zapisane

Wszystko co zielone i się rusza jest piękne;];]
Kwiaty domowe:
część 1 

część 2
Moje ogrodowe kwiaty Very Happy

część 1
pio237
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiadomości: 746



« Odpowiedz #20 : Maj 02, 2012, 19:34:04 »

Zdjęcie powyżej ma dopiero kilka dni, jak będzie co fotografować to pstryknę.

Jeśli chodzi o Twoje pytanie o to czy kupne bale można trzymać kilka lat, to czytałem, że się to nie opłaca. Na słomie grzybnia boczniaka szybko zużywa substancje odżywcze i daje coraz mniej owocników. Boczniak szczepiony na trocinach lub drewnie owocuje przez kilka lat.
Zapisane

Pozdrawiam Piotrek
Rośliny doniczkowe:
Część 1, Część 2, Część 3
Ogród:
Część 1
IwonaAnna
Rezydent
****
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 2251


Kraków


« Odpowiedz #21 : Maj 02, 2012, 19:45:17 »

W zeszłym roku miałam balota z grzybnią boczniaka i po "wyrodzeniu się" grzybni i "wyprodukowaniu" grzybów, grzybnia zmarła. Balot po prostu wyrzuciłam. Planuję teraz kupić nowy. Smile
Zapisane

pozdrawiam serdecznie
Iwona

zapraszam
luki1993pies
Gaduła
***
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiadomości: 1149


Małopolska


« Odpowiedz #22 : Maj 04, 2012, 18:36:32 »

Dziękuje bardzo za odpowiedzi. A czy teraz jest już dobry czas na zakup nowej grzybni czy jeszcze trochę zaczekać?
Zapisane

Wszystko co zielone i się rusza jest piękne;];]
Kwiaty domowe:
część 1 

część 2
Moje ogrodowe kwiaty Very Happy

część 1
IwonaAnna
Rezydent
****
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 2251


Kraków


« Odpowiedz #23 : Maj 04, 2012, 19:30:48 »

Według mnie już spokojnie możesz kupić balot z grzybnią. Smile
Zapisane

pozdrawiam serdecznie
Iwona

zapraszam
luki1993pies
Gaduła
***
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiadomości: 1149


Małopolska


« Odpowiedz #24 : Maj 05, 2012, 14:35:58 »

Mam jeszcze pytanie jak uprawie się grzybnie pieczarek?? Czy w ten sam sposób czy jakoś inaczej?? Bo u nas mają też pieczarkę w takich balach tylko że czarnych
Zapisane

Wszystko co zielone i się rusza jest piękne;];]
Kwiaty domowe:
część 1 

część 2
Moje ogrodowe kwiaty Very Happy

część 1
piotrek7725
Nowicjusz
*
Offline Offline

Wiadomości: 35


« Odpowiedz #25 : Czerwiec 17, 2012, 21:04:53 »

Witam, czy kupienie takiego zestawu ze szczepionkę grzybni boczniaka ma o tej porze jeszcze sens? Nigdy nie bawiłem się w grzybki, ale bardzo mnie teraz korci aby spróbować. Kolejne pytanie czy jeśli np. balik słomy z grzybnią już "się zużyje" to czy można go będzie po prostu rozwalić w ogrodzie i przekopać jednocześnie zasilając ziemię czy po prostu ta grzybnia nie rozrośnie się po ogrodzie?
Zapisane
tomeh
Nowicjusz
*
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiadomości: 42


WWW
« Odpowiedz #26 : Sierpień 20, 2012, 14:02:18 »

Mi się wydaje że jest już trochę późno na to w tym roku. Choć w szklarni jak najbardziej warunki jeszcze powinny być ok.
Zapisane

Portal infomiasto.eu - pomocne treści i filmy
nianka
Aktywny
**
Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiadomości: 282



« Odpowiedz #27 : Sierpień 09, 2015, 10:15:11 »









Będzie dziś na obiadek  Smile
Zapisane
Strony: 1   Do góry
  Drukuj  
 
Skocz do: